Monfumo
Monfumo è un piccolo comune della pedemontana trevigiana, adagiato sui colli asolani ai piedi del Monte Grappa, a pochi chilometri...
Aggiornato il 12 luglio 2026
Il racconto
Monfumo, la sua storia
Un paesaggio collinare tra Grappa e Asolo
Il territorio di Monfumo si sviluppa sulle prime colline della pedemontana trevigiana, in un punto di passaggio tra la pianura veneta e le pendici del Monte Grappa. I versanti sono coltivati a vite e punteggiati da case coloniche, piccole chiese e capitelli, in un disegno agricolo che ha conservato gran parte della sua fisionomia storica. Dalle zone più alte del comune si aprono panorami ampi che, nelle giornate limpide, arrivano a scorgere la pianura fino alla laguna. È un paesaggio da vivere con calma, percorrendo le strade di collina in auto, in bicicletta o a piedi, alla scoperta di scorci che raramente compaiono nelle guide turistiche più battute della zona.
Vino e gastronomia di collina
Nonostante le dimensioni ridotte, Monfumo ha costruito negli anni una reputazione gastronomica che va oltre il numero dei suoi abitanti, grazie ad alcuni ristoranti di collina apprezzati anche da chi arriva da Asolo, Bassano o Treviso. La cucina locale attinge ai prodotti del territorio: vino delle colline pedemontane, formaggi, verdure di stagione e i sapori tipici della cucina veneta di collina. Le cantine della zona, spesso a conduzione familiare, si inseriscono nella più ampia tradizione vinicola della pedemontana trevigiana, terra di Prosecco e di altri vitigni storici. Per chi visita i colli asolani, Monfumo rappresenta quindi una tappa gastronomica naturale, meno nota ma altrettanto autentica rispetto ai centri più celebri della zona.
Un rifugio tranquillo accanto ad Asolo
Monfumo vive in parte all'ombra della vicina Asolo, una delle località più celebrate del Veneto per storia, arte e paesaggio, ma proprio questa vicinanza lo rende una base ideale per chi cerca tranquillità senza rinunciare a facili collegamenti. Chi soggiorna a Monfumo può raggiungere in pochi minuti Asolo, con il suo centro storico, i suoi teatri e la sua tradizione culturale, per poi tornare la sera in un contesto rurale e silenzioso. Il comune non offre grandi strutture ricettive, ma agriturismi e piccole case vacanza permettono di vivere un soggiorno immerso nella campagna pedemontana, in un equilibrio tra vita di paese e accesso rapido alle mete più conosciute della zona.
Memoria del Grappa e vita rurale
La vicinanza al Monte Grappa lega Monfumo, come molti comuni della pedemontana trevigiana, alla memoria della Prima guerra mondiale, quando l'intera area fu teatro di combattimenti e retrovie. Oggi il massiccio è meta di escursioni, cicloturismo e visite ai sacrari e ai musei della memoria, facilmente raggiungibili da Monfumo attraverso le strade di collina. Accanto a questa dimensione storica, il paese mantiene una forte vocazione rurale, con piccole aziende agricole, allevamenti e produzioni locali che costituiscono ancora oggi una parte importante dell'economia comunale. È proprio questo intreccio tra memoria, agricoltura e paesaggio a dare a Monfumo un'identità precisa, pur nella sua semplicità.
Un comune tra i più piccoli del Trevigiano
Monfumo è uno dei comuni più piccoli della provincia di Treviso per numero di abitanti, un dato che racconta bene la sua natura di paese diffuso, fatto più di case sparse tra le colline che di un vero centro urbano. Questa dimensione contenuta non è un limite ma parte dell'identità del luogo: l'amministrazione comunale e i servizi essenziali si concentrano in pochi edifici, mentre la popolazione vive prevalentemente in contrade e borgate isolate, immerse nel verde. È un modello insediativo comune a diversi paesi della pedemontana trevigiana, che privilegia il rapporto diretto con la terra rispetto alla concentrazione urbana, e che oggi attira anche nuovi residenti in cerca di qualità della vita lontano dai centri più densi.
Esperienze da non perdere
- Percorrere le strade di collina tra vigneti e case coloniche
- Cenare in uno dei ristoranti di collina noti anche oltre i confini del paese
- Visitare la vicina Asolo e tornare la sera nella quiete di Monfumo
- Salire verso il Monte Grappa per escursioni e visite ai luoghi della memoria
- Degustare i vini e i prodotti agricoli delle piccole aziende locali
Da vedere
Da vedere a Monfumo
Percorsi · Trovido Route
Percorsi in Monfumo
Lavori · JobFlow
